ካካዎ ቀመማት .
ናትካ ሞያዊ ካካዎ ቀመማት ኣቕራቢ!
ቲያንጂን ዋንሁይ ባዮቴክኖሎጂ ኮ.ሊሚተድ ኣብ 2024 ዝተመስረተ ኮይኑ፡ ኣብ ምፍራይን ምምዕባልን ሓርጭ ካካዎ፡ ዱቄት ካካዎ፡ ፕሮቲን ዌይ፡ ከምኡ’ውን ተወሳኺ መግቢ ዝነጥፍ ፍሉይ ሞያ ኣለዎ። ንጽኑዕ ምቁጽጻር ጽሬትን ትኩር ኣገልግሎት ዓማዊልን ተወፋይነት፡ ኣብ ምፍራይን ምምዕባልን ፍርያት ሓርጭ ካካዎ ኢና ነተኩር። ነዊሕ-ናይ ግዜ ሽርክነት ንምትካል ኣብ ወጻኢ ሃገራት ዝርከቡ ዓማዊል ብውዕዉዕ ስምዒት ንቕበሎም።
-
ሓርጭ ካካዎ ኣብ መስርሕ ምድላው ቸኮሌትን ካካዎ ፓውደርን ካብ ፍረታት ካካዎ ዝተቐድሐ ተፈጥሮኣዊ ዝብላዕ ዘይቲ እዩ። ቁሩብ
-
ካካዎ ሊከር፡ ብካካዎ ጅምላ ተባሂሉ ዝፍለጥ፡ ጽሩይን ፈሳሲን ዝመስል መልክዕ ዘለዎ ፍረ ካካዎ እዩ። ንኮካዎ ኒብስ ብምፍሓር
-
ዲዮዶራይዝድ ካካዎ ሓርጭ ካብ ካካዎ ፋጁል ይወጽእ፣ ይጽረግ፣ ዲዮዶርራይዝድን ኣብ ተፈጥሮኣዊ ሕብሩ ይተርፍን። እዚ ስሪት እዚ
-
ካካዎ ሓርጭ ዘይቲ ቴዮብሮማ ተባሂሉ እውን ይጽዋዕ፣ ፍሕሽው-ካብቲ ካካዎ ፋጁል ዝተቐድሐ ብጫውቲ፣ ዝብላዕ ስብሒ ኣሕምልቲ
ንምንታይ ከም ዝመርጹና .
ናይ ሞያዊ ምስክር ወረቐት
SGS, HALAL, KOSHERን ከምኡ’ውን ISO 22000 ስርዓተ ምሕደራ ድሕነት መግቢ ናይ መግቢ ምሕደራ ስርዓት ምስክር ወረቐትን ሓዊሱ ብዙሕ ዓለምለኻዊ ምስክር ወረቐት ረኺብና ኣለና።
ፕሮፌሽናል ጋንታ
ኣብ ሳይንስ መግቢ፣ ኬሚካል ኢንጅነሪንግ፣ ባዮቴክኖሎጂ፣ ከምኡ እውን ሰፊሕ ናይ ሞያዊ ድሕረ ባይታን ናይ ኢንዱስትሪ ተመኩሮን ዘለዎም ዓውድታት ብሰብ ሞያ ዝቖመ ቴክኒካዊ ናይ ምርምርን ምዕባለን ጉጅለ ኣለና።
OEMን ODMን ኣገልግሎት
ንሕና ንውልቃዊ ድሌታት ዓማዊልና ንምምላእ ኣብ ጽኑዕ ስርዓተ ምቁጽጻር ጽሬትን ትኹረትን ኣብ ጽኑዕ ስርዓተ ምቁጽጻር ጽሬትን ትኩር ኣገልግሎት ዓማዊልን ብምጽጋዕ፡ ልዑል-ጽሬት ዘለዎ ናይ OEMን ODMን ኣገልግሎታት ንምሃብ ቃል ኣቲና ኣለና።
ምዕቡል መሳርሒታት
ልክዕን ውጽኢታውን መስርሕ ምፍራይ ንምርግጋጽ ምስ ዘመናዊ ኣውቶማቲክ ስርዓታት ምቁጽጻር ምስ ዘመናዊ ኣውቶማቲክ ስርዓታት ምቁጽጻር፡ ምዕቡል ጥረ ነገራት ቅድመ-መግለጺ፡ ምጽቃጥን ምጽራይን መሳርሒታት ተዓጢቕና ኣለና፤ በዚ ድማ ምርግጋእ ፅሬት ፍርያትን ብቕዓት ምፍራይን ብኹለመዳያዊ መንገዲ ምምሕያሽ።
ስፔሲፊኬሽን .
|
ሓፈሻዊ ሓበሬታ |
|
|
ስም ፍርያት |
ካካዎ ቀመማት . |
|
ቁመና |
ነጻ ዝውሕዝ ፍኹስ ዝበለ ቡናዊ, ቡናዊ,ጸሊም ቡናዊ,ቀይሕ ቡናዊ ረቂቕ ዱኹዒ |
|
ሕብሪ ዱቄት . |
ፍኹስ ዝበለ ቡናዊ,ቡናዊ;ጸሊም ቡናዊ;ቀይሕ ቡናዊ |
|
ምስክር ወረቐት |
ISO,HACCP,HALAL,BRC |
|
ዝተሓሰበ ኣጠቓቕማ . |
ኣብ ምፍራይ ቸኮሌት& ኮንፌክሽን,Bakery,ice cream,hot ካካዎን ቅጽበታዊ ቸኮሌትን,ፈሳሲ መስተ... |
|
ፊዚካውን ኬሚካላውን መለክዒታት . |
|
|
ዋጋ ፒኤች . |
5.0-5.8/ተፈጥሮኣዊ,6.0-7.0;6.8-7.2;7.2-8.0/ኣልካሊዝድ |
|
ስብሒ ትሕዝቶ |
10-12% |
|
ራሕሲ |
5% max |
|
ሓሞኹሽቲ |
8% max ንተፈጥሮኣዊ ዱቄት ካካዎ፤12% max ንኣልካላይዝድ ኮካዎ ፓውደር |
|
ረቂቕነት |
99% ደቒቕ ብመንገዲ 200 መሸፈኒ ስየቭስ |
|
ማይክሮባዮሎጂካዊ መረዳእታ |
|
|
ጠቕላላ ቁጽሪ ጻሕሊ |
5000CFU/G max |
|
ቁጽሪ ማይ ብሑቝ |
50CFU/G max |
|
ቁጽሪ ሻምብቆ . |
50CFU/G max |
|
Enterobacteriaceae |
ዘይተረኽበ/G |
|
ኢ.ኮሊ. |
ዘይተረኽበ/G |
|
ሳልሞኔላ |
ዘይተረኽበ/25G |
ጥዕናዊ ረብሓታት ናይ ካካዎ ቀመማት
ስሚዒት የመሓይሽ
ቀመማት ካካዎ ብቴዮብሮሚን፡ ካፈይን፡ ፊኒለቲሊላሚንን ታይራሚንን ዝሃብተመ እዩ። ቀመማት ካካዎ ስሚዒት ንምምሕያሽን ምልክታትን ምልክታትን ጭንቀትን ጭንቀትን ንምምካትን ክሕግዝ ይኽእል።
ወቕዒ ይከላኸል .
ቀመማት ካካዎ ንወቕዒ ንኸይምዕብል ይሕግዝ ምኽንያቱ ዋሕዚ ደም ንምምሕያሽ ስለ ዝሕግዝ፡ እዚ ድማ ብሰንኪ ፍላቮኖይድ ትሕዝቶኡ ንሓደጋ ምፍጣር ምረቓ ደም ይንኪ።
ንኮለስትሮል ንምቁጽጻር ይሕግዝ .
ቀመማት ካካዎ ብጸረ-ኦክስጅን ንጥረ ነገራት ዝሃብተመ ኮይኑ፡ ኣብ ዙረት ንዝዘውር ደረጃ ኮለስትሮል ንምቁጽጻር ይሕግዝ፡ እዚ ድማ ኣብ ሰራውር ደም ምትካል ስብሒ ንምክልኻል ይሕግዝ፡ እዚ ድማ ንኣተሮማ ፕላክስ ንኸይፍጠርን ምምዕባል ሕማማት ልብን ስርዓተ ደምን ይከላኸል።
ዋሕዲ ደም ይከላኸል
ሓጺን ንመስርሕ ሄሞግሎቢን ኣገዳሲ ስለ ዝኾነ፡ ብሓጺን ዝሃብተመ ቀመማት ካካዎ፡ ከምኡ’ውን ስሩዕ ሃልኪኡ፡ ዋሕዲ ደም ንምክልኻል ክሕግዝ ይኽእል።
ንሓደጋ ሕማም ሽኮርያ ይንክዮ .
ቀመማት ካካዎ ንመከላኸሊ ካርቦሃይድሬት ብደረጃ መዓንጣ ከዝሕሎ ይኽእል፣ ከምኡ’ውን ነቶም ኣብ ሽኮርያ ንዘፍሪ ኢንሱሊን ተሓተትቲ ዝኾኑ ዋህዮታት ክከላኸለሎምን ምፍሳስ ኢንሱሊን ከማሓይሹን ይኽእሉ።
መዓንጣ ይቆጻጸር .
ቀመማት ኮኮዋ ብፍላቮኖይድን ካተቺንን ዝሃብተመ ኮይኑ፡ ናብቲ ዓቢ መዓንጣ ዝበጽሑ ካቴቺን ዝሃብተመ ኮይኑ፡ እዚ ድማ መጠን ናይቲ ባይፊዶባክተርያን ላክቶባሲለስን ክውስኽ ይኽእል፡ እዚ ድማ ጽቡቕ እዩ-ን-ንስራሕ መዓንጣ ንምምሕያሽ ዝሕግዝ ቅድመ-ባዮቲክ ጽልዋ ዘውጽእ ናይ ጥዕና ባክተርያ እዩ።
ነድሪ ንምንካይ ይሕግዝ .
ብጸረ-ኦክስጅን ዝሃብተመ ስለዝኾነ፡ ቀመማት ካካዎ ብሰንኪ ነጻ ራዲካላትን ነድሪን ዝመጽእ ጉድኣት ዋህዮታት ከጉድል ይኽእል። ሃልኪ ቀመማት ካካዎ ኣብ ደም ንዝፍጠር መጠን C-Reactive ፕሮቲን ንምንካይ የደንፍዕ፣ እዚ ድማ መርኣዪ ነድሪ እዩ።
ኣብ ምቁጽጻር ክብደት ይሕግዝ
ቀመማት ካካዎ ኣብ ምቁጽጻር ክብደት ይሕግዝ ምኽንያቱ ንመምለስን ምትእኽኻብን ስብሒ ንምንካይ ስለ ዝሕግዝ።
ጸቕጢ ደም ይንክዮ .
ቀመማት ካካዎ ንጸቕጢ ደም ንምንካይ እውን ክሕግዝ ይኽእል እዩ ምኽንያቱ ንፍርያት ናይትሪክ ኦክሳይድ ብምጽላው ሰራውር ደም ስለዘመሓይሽ፣ እዚ ድማ ምስ ምዝንጋዕ ናይዞም ሰራውር ደም ዝተኣሳሰር እዩ።
እቲ ዝበለጸ-ናታትና ናይ ካካዎ ቀመማት ዓይነታት

ሓርጭ ካካዎ
ዘይቲ ቴዮብሮማ ተባሂሉ ዝጽዋዕ ሓርጭ ካካዎ፡ ካብ ፍረ ካካዎ (ቴዮብሮማ ካካኦ) ዝተቐድሐ ብጫን ዝብላዕን ስብሒ ፍሕሽው-ዝብላዕ ስብሒ እዩ። ቸኮሌት ንምስራሕ ዝውዕል ኮይኑ፡ ከምኡ’ውን ገለ ቅንጥብጣብ፡ ናይ ሽቓቕ ኣቑሑትን መድሓኒትን እዩ።

ካካዎ ጃምላዊ መስተ .
ካካዎ ጃምላዊ መስተ ንፍርያት ቸኮሌት ኣገዳሲ ጥረ ነገራት እዩ። ሓርጭ ካካዎን ካካዎ ኬክን ኮካዎ ጅምላዊ መስተ ብምጽቃጥ ክትረኽቦ ትኽእል ኢኻ። ካካዎ ኬክ ቀይሕ-ሕብራዊ ሕብሪ ምስ ተፈጥሮኣዊ ሓያል ሽታ ካካዎ እዩ። ዝተፈላለዩ ዱቄት ካካዎን ቸኮሌት መስተታትን ንምስራሕ ዘድሊ ጥረ ነገራት እዩ።

ዱቄት ካካዎ .
ዘይተመቐረ ፍርያት ቸኮሌት ዝኾነ ካካዎ ፓውደር፡ ንመቐረትን መስተታትን ዓሚቕ መኣዛ ቸኮሌት ይውስኽ። ዱቄት ካካዎ ዝፍጠር እቲ ስብሒ፡ ሓርጭ ካካዎ ተባሂሉ ዝጽዋዕ፡ ኣብ እዋን መስርሕ ካብ ፋጁል ካካዎ ምስ ተኣልየ እዩ።
ኣጠቓቕማ ናይ ካካዎ ቀመማት
መመላኽዕን ውልቃዊ ክንክንን ኢንዱስትሪ
●ምሕጻብ ክሬማትን ሎሽንን፤ብሰፊሑ ንተለዋዋጢን ማይ ዝህብን ባህርያቱ ዝጥቀመሉ፡ ቀመማት ካካዎ ንቆርበት ንምምጋብን ንምልስላስን ይሕግዝ።
● ናይ ከንፈር ዕስለታት:ከም ተፈጥሮኣዊ መከላኸሊ ዕንቅፋት ኮይኑ ይሰርሕ፣ እዚ ድማ ምጉዳል ርስሓት ይከላኸልን ከንፈር ካብ ከባብያዊ ጸቕጢ ዘስዕቦ ነገራት ከይከላኸለሉን ይከላኸል።
●ቆርበትን ጸረ-ፍርያት እርጋንን:ንጸረ-ኦክስጅን ዝጥቀመሉ-ሃብታም ቅንብር,ኮኮኣ ቀመማት ንቆርበት ካብ ኦክሲዳቲቭ ጸቕጢ ኣብ ምክልኻል ይሕግዝ፣ ንጸረ--ምጉርምራምን ምሕዳስ ቅመማትን ኣበርክቶ ይገብር።
ኢንዱስትሪ መግቢ
● ምፍራይን ጽሬትን ፍርያት ኮንፌክሽንን ፍርያት ቸኮሌትን ብፍላይ ብመልክዕን ፍንጫል ኣፍን ምዕባይ።
● ስብሒ ዝዕምብብ ወይ ምጽዓቕ ከይማዕበልካ ዝተፈላለየ ሙቐት ንምጽዋር ምርግጋእ ፍርያት ቸኮሌት ምምሕያሽ።
ኢንዱስትሪ መድሓኒት
● ምፍራይ ሳፖዚቶሪ:ቀመማት ኮኮዎ ኣብ ሙቐት ኣካላት ናይ ምቅላጥ ዓቕሙ ብዘለዎ ዓቕሚ ንመድሃኒት ሳፖዚቶሪታት ከም መሰረት ብሰፊሑ ይጥቀመሉ።
● ንክሬምን ቅብኣትን ዝኸውን ርጉእ መሰረት:ኣብ መድሃኒታዊ ክሬማትን ቅብኣትን ከም ዘተኣማምንን ርጉእን ተሸካሚ ኮይኑ የገልግል።
● ናይ ኣፍ መድሃኒት ቅመማት:ንመልክዕን ጣዕምን ናይ ኣፍ መድሃኒታት ንምምሕያሽ ዝውዕል፡ ምኽባር ሕሙማት የዕቢ።
ካካዎ ቀመማት ጥንቃቐን ሃልኪ ምኽርን
ጥዕናዊ ረብሓታት ፓውደር ካካዎ ኣብ ርትዓዊ ሃልኪ ዝተመርኮሰ ክኸውን ኣለዎ፣ ምስ ሚዛናዊ ኣመጋግባ ተደሚሩ ዋጋኡ ናብ ዝለዓለ ደረጃ ንምብጻሕ።
ማእከላይ ኣመጋግባ፤
ካብ መጠን ንላዕሊ ምውሳድ ካፈይንን ቲዮብሮሚንን ናብ ስንባደ ከስዕብ ይኽእል እዩ፣ ስንባደ፣ መዓልታዊ ካብ 20 ግራም ዘይበዝሕ መዓልታዊ ምውሳድ ይምከር።
ምርጫን ውህደትን
ትሑት-ስብሕቲ፣ ተፈጥሮኣዊ ወይ ኣልካላይዝድ ካካዎ ፓውደር ይመርጽ፣ ተወሳኺ ሽኮርን ትራንስ ስብሕን ዘለዎም ዝተመስርሑ ፍርያት ምውጋድ፤ ብጸባ፡ መዓር፡ ወይ ኣብ ምጥሓን (ንኣብነት ቸኮሌት ኬክ፡ ኣይስክሪም) ክውሰድ ይኽእል።
ፍሉይ ህዝቢ
ነፍሰጾራት ደቂ ኣንስትዮ፡ ልዑል ጸቕጢ ደም ዘለወን ዝጥብዋ ደቂ ኣንስትዮን ሰባትን ቅድሚ ምውሳድ ናብ ሓኪም ክውከሳ ይግባእ።
ኩነታት መኽዘን .
ካብ ጨና፣ ማይን ሙቐትን ርሒቑ ኣብ ዝሑል ደረቕ ቦታ ተዓቂቡ። ንሱ ድማ፤
ኣብ ትሑት ርስሓት ዘለዎ ከባቢታት ምኽዛን፣ ዝበለጸ ትሕቲ 65%።
ኣብ ብተዛማዲ ዝሑል ሙቐት ይዕቅብ፣ ዝምረጽ ዝለዓለ 25oC።
ካብ ናይ ወጻኢ ጨናታት ከም ቀመም፣ ኬሚካላት ነጻ ግበር።
ኣገልግሎትና
ቅድሚ መሸጣ
ነቲ ፍርያት ንምትንታንን ንምልላይን ዝሕግዝ ሞያዊ ናይ መሸጣ ጉጅለ ኣለና።
ኣብ መስርሕ መሸጣ
ፕሮፌሽናል ሎጂስቲክስን ኣገልግሎት ቴክኖሎጅን ጋንታ ኣለና።
ድሕሪ መሸጣ
መጀመርታ-ክላስን ሞያውን ኣገልግሎት ቴክኖሎጂ ኣለና፣ እዚ ድማ ንኹሉ መስርሕ ዕድጊትካ ስሉጥን ስሉጥን ክገብሮ ይኽእል።
●1ኪግ/ኣሉሚንየም ፎይል ቦርሳ፣ ክልተ ፕላስቲክ ቦርሳታት ኣብ ውሽጢ ዘለዎ።
● 25kg/fiber drum, ምስ ክልተ ናይ ፕላስቲክ ቦርሳታት ኣብ ውሽጡ።
● ዓቐን:ID 42cm*H52CM,0.08M3/ከብዲ።
● ጽሩይ ክብደት:25kgs ሓፈሻዊ ክብደት:28kgs.


● ትሕቲ ወይ ማዕረ 50kg, Express Delivery ዝምከር፣ መብዛሕትኡ ግዜ ከም DDU ኣገልግሎት ተባሂሉ ይጽዋዕ።
● ትሕቲ ወይ ማዕረ 500kg, ኣየር ምልኣኽ ዝምከር፣ መብዛሕትኡ ግዜ ከም CIF ኣገልግሎት ይበሃል።
● >500kg, Sea Shipping ዝምከር፣ መብዛሕትኡ ግዜ ከም FOB, CFR, ወይ CIF ኣገልግሎት ተባሂሉ ይጽዋዕ።
● ንዝለዓለ ዋጋ ዘለዎም ፍርያት ንውሕስነት ኣየር ምልኣኽን ኤክስፕረስ ምብጻሕን ምረጽ።
ምስክር ወረቐትና .

FAQ
ንሕና ፕሮፌሽናል ካካዎ ቀመማት ኣፍረይትን ኣቕረብትን ኣብ ቻይና, ፍሉይ ደረጃ ኣብ ምሃብ ልዑል ጽሬት ዘለዎም ብዓይነት ዝተዳለወ ፍርያት. ኣብዚ ካብ ፋብሪካና ኣብ ስቶክ ቅናሽ ካካዎ ቀመማት ክትገዝኡ ብምብጻሕ ንደሓርቕ። ንጥቕሲ ርኸቡና።












