ናይ ማይ ፕሮቲናት
ናትካ ሞያዊ ናይ ማይ ፕሮቲናት ኣፍረይቲ
ቲያንጂን ዋንሁይ ባዮቴክኖሎጂ ኮ.ሊሚተድ ኣብ 2024 ዝተመስረተ ኮይኑ፡ ኣብ ምፍራይን ምምዕባልን ሓርጭ ካካዎ፡ ዱቄት ካካዎ፡ ፕሮቲን ዌይ፡ ከምኡ’ውን ተወሳኺ መግቢ ዝነጥፍ ፍሉይ ሞያ ኣለዎ። ንጽኑዕ ምቁጽጻር ጽሬትን ትኩር ኣገልግሎት ዓማዊልን ተወፋይነት፡ ኣብ ምፍራይን ምምዕባልን ፍርያት ሓርጭ ካካዎ ኢና ነተኩር። ነዊሕ-ናይ ግዜ ሽርክነት ንምትካል ኣብ ወጻኢ ሃገራት ዝርከቡ ዓማዊል ብውዕዉዕ ስምዒት ንቕበሎም።
ንምንታይ ከም ዝመርጹና .
ናይ ሞያዊ ምስክር ወረቐት
SGS, HALAL, KOSHERን ከምኡ’ውን ISO 22000 ስርዓተ ምሕደራ ድሕነት መግቢ ናይ መግቢ ምሕደራ ስርዓት ምስክር ወረቐትን ሓዊሱ ብዙሕ ዓለምለኻዊ ምስክር ወረቐት ረኺብና ኣለና።
ምዕቡል መሳርሒታት
ልክዕን ውጽኢታውን መስርሕ ምፍራይ ንምርግጋጽ ምስ ዘመናዊ ኣውቶማቲክ ስርዓታት ምቁጽጻር ምስ ዘመናዊ ኣውቶማቲክ ስርዓታት ምቁጽጻር፡ ምዕቡል ጥረ ነገራት ቅድመ-መግለጺ፡ ምጽቃጥን ምጽራይን መሳርሒታት ተዓጢቕና ኣለና፤ በዚ ድማ ምርግጋእ ፅሬት ፍርያትን ብቕዓት ምፍራይን ብኹለመዳያዊ መንገዲ ምምሕያሽ።
ፕሮፌሽናል ጋንታ
ኣብ ሳይንስ መግቢ፣ ኬሚካል ኢንጅነሪንግ፣ ባዮቴክኖሎጂ፣ ከምኡ እውን ሰፊሕ ናይ ሞያዊ ድሕረ ባይታን ናይ ኢንዱስትሪ ተመኩሮን ዘለዎም ዓውድታት ብሰብ ሞያ ዝቖመ ቴክኒካዊ ናይ ምርምርን ምዕባለን ጉጅለ ኣለና።
OEMን ODMን ኣገልግሎት
ንሕና ንውልቃዊ ድሌታት ዓማዊልና ንምምላእ ኣብ ጽኑዕ ስርዓተ ምቁጽጻር ጽሬትን ትኹረትን ኣብ ጽኑዕ ስርዓተ ምቁጽጻር ጽሬትን ትኩር ኣገልግሎት ዓማዊልን ብምጽጋዕ፡ ልዑል-ጽሬት ዘለዎ ናይ OEMን ODMን ኣገልግሎታት ንምሃብ ቃል ኣቲና ኣለና።
ናይ ትካልና ናይ ማይ ፕሮቲናት ነዞም ዝስዕቡ ፍርያት የጠቓልል
ናይ ባሕሪ ኮላጅን ፓውደር
ረብሓታት ናይ ባሕሪ ኮላጅን ፓውደር
ቆርበት ርስሓትን ተጣጣዕነትን
ዓሳ ኮላጅን ፔፕታይድ ርስሓት ቆርበት ንምዕቃብ፣ ንቆርበትና ተጣጣዕነት ንምዕባይ፣ ከምኡ እውን ንመጉዳእቲን ንመጉዳእቲን ንምንካይ ይሕግዝ።
01
ናይ ሓባር ጥዕና
ንዝበላሾ ኣርትራይተስ ንምፍዋስ ይሕግዝ፣ ጽቕጥቕጥ ዓጽሚ ንኽውስኽን ንሕማም ምጉዳል ዓጽሚ ንምክልኻልን ይሕግዝ።
02
ምክልኻል ስርዓት ኣካላት .
መመላእታ ዓሳ ኮላጅን ፔፕታይድ ነቲ ናይ ከስዐ ልፋጫዊ ልፋጫዊ ክከላኸለሉን ንልቢ ጸቕጢ ደም ክዓግትን ይኽእል።
03
ጸጉርን ጽፍርን የደልድል .
ጸጉርን ጽፍርን ንምሕያል ይሕግዝ፡ ውጽኢቱ ድማ ንብሩህ ጸጉርን ድሙቕ ጽፍርን የስዕብ።
04
ቁስሊ ይጽግን
ዓሳ ኮላጅን ፔፕታይድ ንቁስሊ ምሕዋይ የቀላጥፍን ንዓቐን ቁስሊ ዓራት ይንክዮን።
05

ቆርበት ርስሓትን ተጣጣዕነትን፤ዓሳ ኮላጅን ፔፕታይድ ርስሓት ቆርበት ንምዕቃብ፣ ንቆርበትና ተጣጣዕነት ንምዕባይ፣ ከምኡ እውን ንመጉዳእቲን ንመጉዳእቲን ንምንካይ ይሕግዝ።
ናይ ሓባር ጥዕና፤ንዝበላሸወ ኣርትራይተስ ንምፍዋስ ይሕግዝ፣ ጽቕጥቕጥ ዓጽሚ ንኽውስኽን ንሕማም ምጉዳል ዓጽሚ ንምክልኻልን ይሕግዝ።
ምክልኻል ስርዓት ኣካላት፤መመላእታ ዓሳ ኮላጅን ፔፕታይድ ነቲ ናይ ከስዐ ልፋጫዊ ልፋጫዊ ክከላኸለሉን ንልቢ ጸቕጢ ደም ክዓግትን ይኽእል።
ጸጉርን ጽፍርን የሐይል፤ጸጉርን ጽፍርን ንምሕያል ይሕግዝ፡ ውጽኢቱ ድማ ንብሩህ ጸጉርን ድሙቕ ጽፍርን የስዕብ።
ቁስሊ ይጽግን፤ዓሳ ኮላጅን ፔፕታይድ ንቁስሊ ምሕዋይ የቀላጥፍን ንዓቐን ቁስሊ ዓራት ይንክዮን።
ኣካላት ናይ ባሕሪ ኮላጅን ፓውደር
ኮላጅን ዱቄት ብተለምዶ ካብ ምንጭታት እንስሳታት ዝስራሕ ኮይኑ፡ ከም ከብቲ (ካው)፡ ስጋ ሓሰማ (ሓሰማ)፡ ደርሆ፡ ወይ ባሕረኛ (ዓሳ) ኮላጅን ዝስራሕ እዩ። ናትና ስኪንፉል ኮላጅን ዓይነት I ኮይኑ ካብ ዘላቒ፣ በረኻዊ ኮድ ቆርበት ዝተሰርሐ እዩ። መሰረታዊ ናይ ከብቲ ኮላጅንና ዓይነት Iን IIIን ኮይኑ ካብ ስዊዘርላንዳውያንን ሳዕር ሕብረት ኤውሮጳን ዝተሰርሐ-ምምጋብ ከብቲ ዝተሰርሐ እዩ።
ቁልፊ ቴክኒካዊ መለክዒታት
|
ኣቕሑ |
መለክዒ |
|
|
ናይ ትካል ቅጥዒ |
ሓደ ዓይነት ዱቄት፣ ልስሉስ፣ ዝኾነ መትሓዚ ዘይብሉ |
|
|
ሕብሪ |
ጻዕዳ ወይ ፍኹስ ዝበለ ብጫ ፓውደር . |
|
|
ጨናን ጣዕምን . |
ምስቲ ፍርያት ፍሉይ ጨናን ጣዕምን . |
|
|
ርስሓት |
ዘይርአ ናይ ደገ ርስሓት የለን። |
|
|
ጽቕጥቕጥ ምድማር . |
/ |
|
|
ፕሮቲን . |
ካብ 90.0% ዝዓቢ ወይ ማዕረ |
|
|
ሂፕ . |
ካብ 5.0% ዝዓቢ ወይ ማዕረ |
|
|
ፒኤች (10% ኣብ ማይ) |
5.5-7.5 |
|
|
ራሕሲ |
ካብ 7.0% ንታሕቲ ወይ ማዕረ . |
|
|
ሓሞኹሽቲ |
ካብ 2.0% ንታሕቲ ወይ ማዕረ . |
|
|
ከበድቲ ሓጺናት . |
ፒቢ . |
ካብ 0.50mg/kg ዝንእስ ወይ ማዕረ |
|
ከም |
ካብ 0.50mg/kg ዝንእስ ወይ ማዕረ |
|
|
HG . |
ካብ 0.10mg/kg ዝንእስ ወይ ማዕረ |
|
|
CR . |
ካብ 2.00mg/kg ዝንእስ ወይ ማዕረ |
|
|
ሲዲ |
ካብ 0.10mg/kg ዝንእስ ወይ ማዕረ |
|
|
ጠቕላላ ባክተርያ |
ትሕቲ ወይ ማዕረ 1000cfu/G |
|
|
ናይ ኮሊፎርም ጉጅለ |
<3MNP/g |
|
|
ሻምብቆታትን ማይ ብሑቝን . |
ካብ 25CFU/G ዝንእስ ወይ ማዕረ |
|
|
ጎዳእቲ ባክተርያ (ሳልሞኔላ፡ ሽገላ፡ ቪብሪዮ ፓራሃይሞላይቲከስ፡ ስታፊሎኮከስ ኣውሬስ) |
ኣሉታ |
|
ዓሳ ጌላቲን
ዓሳ ጀላቲን ብዙሕ ዕዮ ዝዓዪ ጥራይ ዘይኮነስ ሓያሎ ናይ መግቢ ረብሓታት እውን የቕርብ። ሃብታም ምንጪ ፕሮቲን ኮይኑ፡ ኩሉ እቲ ኣካላትና ዘድልዮ ኣገዳሲ ኣሚኖ ኣሲዳት ዝሓዘ እዩ። ኣሚኖ ኣሲዳት ናይ ፕሮቲናት ህንጻ ብሎኮታት ኮይኖም ኣብ ዝተፈላለየ ናይ ኣካላት ስራሕቲ ዓብዪ ተራ ዝጻወቱ ኮይኖም፡ ጭዋዳታት ጽገናን ዕብየትን ሓዊሱ።
ኣብ ርእሲ ፕሮቲን-ሃብታም ምዃን ዓሳ ጀላቲን ትሑት ስብሕን ካርቦሃይድሬትን ትሑት እዩ። እዚ ድማ ነቶም ንዘይተደልየ ካሎሪ ከይወሰኹ ንዝጸንዑ ምንጪ ፕሮቲን ኣብ ኣመጋግባኦም ከእትዉ ንዝደልዩ ብሉጽ ምርጫ ይገብሮ። ካብዚ ብተወሳኺ ዓሳ ጀላቲን ካብ ኮለስትሮልን ግሉተንን ነጻ ስለዝኾነ ንፍሉይ ናይ ኣመጋግባ ገደብ ወይ ኣለርጂ ዘለዎም ውልቀሰባት ዝምችእ ይገብሮ።
ዓሳ ጀላቲን ኮላጅን-ፍሉይ ኣሚኖ ኣሲዳት ከም ግላይሲንን ፕሮሊንን ዝኣመሰሉ ንጥዕና ቆርበት ከም ዝድግፉ ዝፍለጡ እዮም። እዞም ኣሚኖ ኣሲዳት እዚኦም ንተጣጣዕነትን ጽንዓትን ቆርበት ንምዕቃብ ኣገደስቲ እዮም፣ ንመልክዕ ምጉርምራም ንምንካይን ንመንእሰያዊ ሕብሪ ቆርበት ንምድንፋዕን ይሕግዝ።
ዓሳ ጀላቲን ከም ተግባራዊ ቀመም ጥራይ ዘይኮነስ ንመኣዛዊ ዋጋ እውን የቕርብ። ምስ ጠቓሚ ንብረቱ ተደሚሩ፡ ካብ መግቢ ክሳብ መድሓኒትን መመላኽዕን ዝዝርጋሕ፡ ኣብ ዝተፈላለዩ ኢንዱስትሪታት ህቡብ ምርጫ ይገብሮ።

ኣተገባብራ ዓሳ ጀላቲን
ዝብላዕ ጀላቲን መተግበሪ
ጓሚ ካራሜላ፡ ማርሽማሎው፡ ሃም፡ ጣፍ፡ ወይንን ጽማቝን ፊኒንግ፡ ጀሊ፡ ጀሊ ቢን፡ ፓስቲል፡ ካራሜላ፡ ቶፊስ፡ ሊኮሪስ፡ ፍርያት በርበረ፡ ሙስስ፡ ምቁር መግቢ፡ ምቁር ክሬም፡ ዕሹግ ፍርያት።
| ጓሚ ካራሜላ | 200-280 ዕምባባ |
| ማርሽማሎው . | 220-260 ዕምባባ |
| ጣፍ . | 160-220 ዕምባባ |
ፋርማሲዩቲካል ጀላቲን ኣፕሊኬሽን
| ተሪር ካፕሱል | 200~250 ዕምባባ |
| ልስሉስ ካፕሱል | 160~200 ዕምባባ |
| ጽላት | 120~160 ዕምባባ |
መስርሕ ምፍራይ ዓሳ ጀላቲን
ምፍራይ ዓሳ ጀላቲን ተኸታታሊ ስጉምትታት ዘጠቓልል እዩ። ፈለማ ካብ ዓሳታት መስርሒ ተኽሊ ቆርበት ወይ ኣዕጽምቲ ይእከብ። እዚኦም ብ{2}}እቲ ብኻልእ መገዲ ናብ ጎሓፍ ዝኸዱ ፍርያት፡ ክቡር ኮላጅን ንምውጻእ ይጥቀሙ። እዚ ድማ ብኽነት ይቕንስ ጥራይ ዘይኮነስ ንኣጠቓቕማ ዓሳታት እውን ናብ ዝለዓለ ደረጃ የብጽሖ።
ቆርበት ዓሳ ወይ ኣዕጽምቲ ምስተኣከበ፡ ርስሓት ንምእላይ፡ መስርሕ ምሕጻብ፡ ምውጋድን ምጉዳልን ይገብሩ። እዚ ድማ እቲ ናይ መወዳእታ ፍርያት ጽሩይን ካብ ዝኾነ ዘይተደልየ ንጥረ ነገራት ነጻን ምዃኑ የረጋግጽ። ብድሕሪኡ እቲ ናይ ዓሳ ኮላጅን ብኢንዛይማዊ ኣገባብ ይወጽእ፣ እዚ ድማ ነቲ ኮላጅን ናብ ንኣሽቱ ፔፕታይድስ ይበታቶ።
ድሕሪ መስርሕ ምውጻእ፡ እቲ ናይ ዓሳ ኮላጅን ብዝያዳ ናብ ጀላቲን ፓውደር ወይ ሸት ይስራሕ። እዚ ኣብ ዝተፈላለዩ ፍርያት ከም ምቁር መግቢ፣ ካፕሱልን ቆርበት ክንክንን ብቐሊሉ ንኽሕወስ የኽእል። እቲ ናይ መወዳእታ ፍርያት ዓሳ ጀላቲን ብጥንቃቐ ተዓሺጉ ኣብ ሰፊሕ መተግበሪታት ንኽትጥቀመሉ ድሉው እዩ።
መሰረታዊ ሓበሬታ ናይ ዓሳ ጀላቲን
|
ሞዴል ቁ. |
ጀላቲን |
ምስክር ወረቐት |
ISO, FDA, HACCP |
|
መዐሸጊ ንብረት |
ፕላስቲክ . |
ኣገባብ መኽዘን . |
ንቡር |
|
ናይ ሸልፍ ህይወት |
>12 ወርሒ |
ቀንዲ ንጡፍ ቀመም . |
ጀላቲን |
|
ማመልከቻ |
ስጋ፡ መስተ፡ ፍርያት ሓርጭ፡ መቐመጢ፡ ጀሊ/ኣይስ ክሬም፡ ዝተጠብሰ ምግቢ |
መኽዚን |
ደረቕን ንፋስ ዝኣትዎን |
|
ቅርጺ . |
ግራኑል ወይ ፓውደር . |
ሕብሪ |
ፍኹስ ዝበለ ብጫ ዝሕብሩ |
|
ምፍሳስ . |
100% ማይ ምፍሳስ |
መጓዓዝያ ፓኬጅ |
ቦርሳ |
|
ስፔሲፊኬሽን . |
99% |
መሰረት |
ቻይና |
|
ዓቕሚ ምፍራይ |
2000 ቶን/ዓመት |
|
|
ስፔሲፊኬሽን ናይ ዓሳ ጀላቲን
|
ናይ መግቢ ደረጃ ጀላቲን |
||
|
ፊዚካውን ኬሚካላውን ነገራት |
||
|
ጀሊ ጥንካረ . |
ዕምበባ |
150-260 ዕምባባ |
|
ቪስኮሲቲ (6.67% 60 ዲግሪ ) |
MPA.S |
2.5-4.0 |
|
ምልባስ ቪስኮሲቲ |
% |
ካብ 10.0 ንታሕቲ ወይ ማዕረ . |
|
ራሕሲ |
% |
ካብ 14.0 ንታሕቲ ወይ ማዕረ . |
|
ግሉጽነት . |
ኤም.ኤም. |
ካብ 450 ዝዓቢ ወይ ማዕረ . |
|
ምትሕልላፍ 450nm |
% |
ካብ 30 ዝዓቢ ወይ ማዕረ . |
|
620nm |
% |
ካብ 50 ዝዓቢ ወይ ማዕረ . |
|
ሓሞኹሽቲ |
% |
ካብ 2.0 ንታሕቲ ወይ ማዕረ . |
|
ሳልፈር ዳይኦክሳይድ . |
MG/kg . |
ካብ 30 ንታሕቲ ወይ ማዕረ . |
|
ሃይድሮጅን ፐሮክሳይድ . |
MG/kg . |
ካብ 10 ንታሕቲ ወይ ማዕረ . |
|
ማይ ዘይፈስስ |
% |
ካብ 0.2 ንታሕቲ ወይ ማዕረ . |
|
ከቢድ ኣእምሮኣዊ |
MG/kg . |
ካብ 1.5 ንታሕቲ ወይ ማዕረ . |
|
ኣርሰኒክ |
MG/kg . |
ካብ 1.0 ንታሕቲ ወይ ማዕረ . |
|
ክሮሚየም . |
MG/kg . |
ካብ 2.0 ንታሕቲ ወይ ማዕረ . |
|
ማይክሮባያል ኣቑሑት |
||
|
ጠቕላላ ቁጽሪ ባክተርያ |
CFU/G |
ትሕቲ ወይ ማዕረ 10000 . |
|
ኢ.ኮሊ |
MPN/G |
ካብ 3.0 ንታሕቲ ወይ ማዕረ . |
|
ሳልሞኔላ |
|
ኣሉታ |
መዐሸጊ
≤50kg, Express delivery recommended, usually called as DDU service; ≤500kg, Air shipping recommended, usually called as CIF service; >500kg, Sea Shipping ዝምከር፣ መብዛሕትኡ ግዜ ከም FOB፣ CFR፣ ወይ CIF ኣገልግሎት ተባሂሉ ዝጽዋዕ፤ ንልዑል ዋጋ ዘለዎም ፍርያት ንውሕስነት ኣየር ምልኣኽን ኤክስፕረስ ምብጻሕን ምረጽ።

ምብፃሕ
ብኣየር
ንልዕሊ 50 ኪሎ ዝምችው፤
ቅልጡፍ: 5-10 መዓልቲ፤
ካብ ኣየር ናብ ኣየር ወደብ፤
ብዓማዊል ዝግበር ምጽራይ ጉምሩክ።
ናይ ችርቻሮ ዓቢ ዳታ
ንልዕሊ 500 ኪሎ ዝምችው፤
ቀስ ዝበለ: 10-45 መዓልቲ፤
ወደብ ባሕሪ ናብ ወደብ ባሕሪ፤
ብዓማዊል ዝግበር ምጽራይ ጉምሩክ።
ብexpress
TNT/DHL/USP/EMS/FEDEX
ትሕቲ 50 ኪሎ ዝምችው፤
ቅልጡፍ: መብዛሕትኡ ግዜ 3-7 መዓልቲ.;
ማዕጾ ናብ ማዕጾ።

FAQ
ንሕና ፕሮፌሽናል ናይ ማይ ፕሮቲናት ኣፍረይትን ኣቕረብትን ኣብ ቻይና ኢና፣ ልዑል ፅሬት ዘለዎም ብዓይነት ዝተዳለወ ፍርያት ኣብ ምሃብ ዝነጥፍ ፍሉይ ሞያ ዘለዎ። ኣብዚ ካብ ፋብሪካና ኣብ ስቶክ ዝርከቡ ቅናሽ ናይ ማይ ፕሮቲናት ክትገዝኡ ብምጽናሕ ንደሓርቕ። ንጥቕሲ ርኸቡና።



