ስቴቭያ ቆጽሊ ቅብኣት

ዝርዝር ፍርያት

መሰረታዊ ሓበሬታ።

ሞዴል ቁ.	ስቴቭያ ራ 98%	ስፔሲፊኬሽን .	90%
ዓይነት	ኣስፓርታም	ዋጋ ኣመጋግባ	ኣመጋግባ
ፅልዋ	ምርግጋእ .	ጸጋ	ተፈጥራዊ
ሕብሪ	ካብ ጻዕዳ ክሳብ ዳርጋ ጻዕዳ	ማመልከቻ	ፍርያት ክንክን ጥዕና
መሰረት	ቻይና	መጓዓዝያ ፓኬጅ	25ኪግ/ከበሮ
ዓቕሚ ምፍራይ .	200mt/ወርሒ

Products Description

ስቴቭያ ግላይኮሳይድ እንታይ እዩ?

ስቴቭያ ብስቴቪያ ግላይኮሳይድ ዝፍለጥ ጽሩይ ተፈጥሮኣዊ፡ ልዑል መቐረት ዘለዎ፡ ትሑት-ካሎሪ መግቢ ተወሰኽቲ (መመቐኒ) ካብ ቆጽሊ ናይቲ ተፈጥሮኣዊ ሳዕሪ ዝበዝሖ ተኽሊ፡ ስቴቭያ ረባውዲያና፡ ካብ ስድራቤት ኣስተራሴያ ዝተቐድሐ እዩ። ጻዕዳ ክሪስታላዊ ዱቄት ኮይኑ ሞለኪዩላዊ ቀመር C38H60O18፣ 198 ዲግሪ መቐለጢ ነጥቢ ዘለዎ ኮይኑ ኣብ ማይ ብቐሊሉ ዝፈስስ እዩ። ስቴቭያ ከም ምጽዋር ሙቐት፡ ምርግጋእ፡ ልዑል መቐረት፡ ደስ ዘብል ጣዕሚ፡ ከምኡ’ውን ትሑት ተረፍ መረፍ ምፍሳስ ዝኣመሰሉ ባህርያት የርኢ። ኣብ ፍርያት መግቢ ንእሽቶ ካሎሪ የበርክት።

እንታይ ከነቕርብ ንኽእል?

ስፔሲፊኬሽን ፍርያት
ጂቢ 90 .	REB-A97	TSG95	TSG95-RA60	TSG95-RA40	TSG95-RA80	REB-A98	REB-A99
REB-D	reb-m	REB-D[E960(CII)]	REB-M[E960(CIII)]	REB-AM[E960(CIV)]	GSG-RA	GSG-RD	GSG-RM
FEMA4728	FEMA4876	FEMA4909	FEMA4910	FEMA4951	FEMA4952	FEMA4953	...

ረብሓታት ስቴቭያ ግሊኮሳይድና

ስቴቭያ ሊፍ ኤክስትራክት ሓያሎ ረብሓታት የቕርብ፣ እዚኦም ድማ ከም ተፈጥሮኣዊ መመቐሪ ንህቡብነቱ ኣበርክቶ ይገብር።

ስቴቭያ ቆጽሊ ቅብኣት ሓያሎ ረብሓታት ኣለዎ፡ ንሳቶም ድማ፤

ካሎሪ-ነጻ ወይ ትሑት-ካሎሪ:ስቴቭያ ሊፍ ቅብኣት ዳርጋ ካሎሪ-ነጻ ወይ ምስ ሽኮር ክነጻጸር እንከሎ ብኣግባቡ ዝተሓተ ትሕዝቶ ካሎሪ ኣለዎ። እዚ ድማ ነቶም ካሎሪ ዝወስዱሉ መንገዲ ንምንካይ ወይ ክብደቶም ንምምሕዳር ዝዓለሙ ውልቀሰባት ብሉጽ ኣማራጺ ይገብሮ።

ሕማም ሽኮርያ-ምሕዝነት:ቅብኣት ቆጽሊ ስቴቭያ ኣብ መጠን ሽኮር ኣብ ደም ዝወሓደ ጽልዋ ኣለዎ። ደረጃ ሽኮር ደም ኣይልዕልን፣ እዚ ድማ ንሕማም ሽኮር ዘለዎም ሰባት ወይ ትሑት-ካርቦሃይድሬት ወይ ሽኮር-ዝተቖጻጸረ ኣመጋግባ ንዝኽተሉ ሰባት ዝምችእ ይገብሮ።

ተፈጥሮኣዊ መበቆል:ቆጽሊ ስቴቭያ ካብ ቆጽሊ ናይቲ ስቴቭያ ረባውዲያና ተኽሊ ዝመጸ እዩ። ከም ተፈጥሮኣዊ መመቐሪ ይቑጸር፣ እዚ ድማ ንኣርተፊሻል መመቐሪ ኣማራጺ ንዝደልዩ ውልቀሰባት ተደላዪ ምርጫ ይገብሮ።

non-ካርዮጀኒክ:ዘይከም ሽኮር ቅብኣት ቆጽሊ ስቴቭያ non{0}}ካርዮጀኒክ እዩ፣ ማለት ኣብ ምብስባስ ስኒ ኣበርክቶ ኣይገብርን። ኣብ ኣፍ ንዕብየት ጎዳእቲ ባክተርያ ዘየስፋሕፍሕ ኮይኑ፡ ስኒ-ምሕዝነታዊ ይገብሮ።

ብሓፈሻ፡ ብተፈጥሮኣዊ መበቆል፡ ጽዑቕ መቐረትን ኣብ ደረጃ ሽኮር ደም ዝወሓደ ጽልዋኡን፡ ስቴቭያ ሊፍ ቅብኣት፡ ንባህላዊ ሽኮርን ኣርቲፊሻል መመቐሪን ዝያዳ ጥዕና ዘለዎ ኣማራጺ ስለ ዝህብ፡ ውልቀሰባት ንሓፈሻዊ ጽቡቕኦም ንቑሕ ምርጫታት እናገበሩ፡ ነቲ ዝምነዩዎ መቐረት ከስተማቕሩ ዘኽእሎም፡ ንውልቀሰባት ነቲ ዝነፍሮም መቐረት ከስተማቕሩ የኽእሎም።

ኣተገባብራ ስቴቭያ ግላይኮሳይድ

ስቴቭያ ሊፍ ቅብኣት ኣብ ዝተፈላለዩ ፍርያት መግብን መስተታትን ከም ተፈጥሮኣዊ መመቐሪ ብሰፊሑ ይጥቀመሉ፣ እዚ ድማ መስተ፣ ዝተጠብሰ ኣቑሑት፣ ምቁር መግቢን ናይ ኮንፌክሽን ንብረትን ሓዊሱ እዩ። ንውልቃዊ ረብሓ ዝኸውን ውልቃዊ መመቐሪ እውን ይርከብ።

ገለ ካብቲ ልሙድ ኣጠቓቕማ ናይ ስቴቭያ ቆጽሊ ቅብኣት እነሆ፤

ኢንዱስትሪ መግብን መስተን

ስቴቭያ ሊፍ ቅብኣት ኣብ ኢንዱስትሪ መግብን መስተን ከም መመቐሪ ብሰፊሑ ይጥቀመሉ። ኣብ ዝተፈላለየ ፍርያት ከም ልስሉስ መስተ፡ መኣዛ ዘለዎ ማይ፡ ጽማቝ፡ ጣፍ፡ ኣይስክሪም፡ ምቁር መግቢ፡ ሶስ፡ ሶስን ድሬስንግን ክትረኽቦ ትኽእል ኢኻ። ብዘይ ተወሳኺ ካሎሪ ወይ ኣርቲፊሻል መመቐሪ ምጥቃም ምቁር ጣዕሚ ይህብ።

ዝተጠበሰ ኣቑሑትን ኮንፌክሽንን

ስቴቭያ ሊፍ ቅብኣት ኣብ ናይ ምጥሓን ኣሰራርሓ መግቢ ንሽኮር ንምትካእ ክትጥቀመሉ ትኽእል ኢኻ፣ ብዘይ ተወሳኺ ካሎሪ መቐረት ዝህብ። ኣብ ኬክ፡ ኩኪስ፡ ማፊን፡ ባኒን ካልእ ዝተጠብሰ ኣቑሑትን ክውሰኽ ይኽእል። ብተወሳኺ ስቴቭያ ሊፍ ቅብኣት ኣብ ከም ቸኮሌት፣ ካራሜላ፣ ማስቲካ ምሕካኽ ዝኣመሰሉ ናይ ኮንፌክሽን ኣቑሑት ክትጥቀም ትኽእል።

ውዑይን ዝሑልን መስተታት

ስቴቭያ ሊፍ ቅብኣት ንኽልቲኡ ውዑይን ዝሑልን መስተታት ንምምካት ዝምችእ እዩ። ኣብ ቡን፡ ሻሂ፡ ኣትክልቲ ምፍሳስ፡ በረድ ዝመልኦ ሻሂ፡ ለሚንን ስሙቲን ክውሰኽ ይኽእል። ብሰንኪ ጽዑቕ መቐረት፡ እቲ ዝድለ ደረጃ መቐረት ንምርካብ ንእሽቶ መጠን ጥራይ እዩ ዘድሊ።

ውልቃዊ ኣጠቓቕማ

ስቴቭያ ሊፍ ቅብኣት ብመልክዕ ዱቄት ስቴቭያ ወይ ፈሳሲ ስቴቭያ ንውልቃዊ ንኽትጥቀመሉ ይርከብ። እዞም ፍርያት እዚኦም ውልቀሰባት መስተታቶም፣ ኣብ ገዛ ዝስራሕ ኣሰራርሓ መግቢ፣ ከምኡ እውን ንቡን ወይ ሻሂ ዝኸውን መመቐሪ ኣብ ጣውላ መመቐሊ ንምምቃር ክጥቀሙሉ ይኽእሉ እዮም።

መመላእታ መግቢ

ቆጽሊ ስቴቭያ ኣብ መመላእታ መግቢ ብፍላይ ድማ ንመቆጻጸሪ ክብደት ወይ ንመቆጻጸሪ ሽኮር ኣብ ደም ዝተዳለዉ እውን ክርከቡ ይኽእሉ እዮም። መብዛሕትኡ ግዜ ከም ተፈጥሮኣዊ መመቐሪ ኣብ ዱቄት መመላእታ፡ ፕሮቲን ፓውደር፡ መተካእታ መግቢ፡ ከምኡ’ውን መኣዛዊ ባር ይጥቀመሉ።

ፋርማስዩቲካልስ .

ስቴቭያ ሊፍ ቅብኣት ኣብ ኢንዱስትሪ መድሃኒት እውን ኣፕሊኬሽናት ክህልዎ ይኽእል እዩ። ገለ መጽናዕትታት ከም ዝሕብርዎ፡ ከም ጸረ-ነድሪን ጸረ-ኦክስጅንን ውጽኢት ዝኣመሰለ ናይ ሕክምና ባህርያት ክህልዎ ከም ዝኽእል ይሕብሩ። ይኹን እምበር ነዞም ክህልዉ ዝኽእሉ ኣጠቓቕማታት ንምርግጋፅ ተወሳኺ መፅናዕትታት የድሊ።

ቅብኣት ቆጽሊ ስቴቭያ ናብ ኣሰራርሓ መግቢ ወይ ፍርያት ኣብ ዘእትወሉ እዋን፡ ነቲ ዝደለኻዮ መቐረትን ጣዕምን ፕሮፋይል ንምርካብ፡ ግቡእ ደረጃታት ኣጠቓቕማ ኣብ ግምት ምእታውን ብኡ መሰረት ምትዕርራይን ኣገዳሲ እዩ።

ብልጫታት ፍርያት

1. ተፈጥሮኣዊ: ካብ ተፈጥሮኣዊ ተኽሊ ስቴቭያ ረባውዲያና ዝተረኽበ።

2. ትሑት ካሎሪ: ኣብ ምትሕልላፍ መግቢ ደቂ ሰባት ኣይሳተፍን እዩ፣ ዳርጋ ካሎሪ-ነጻ።

3. ጽቡቕ ምርግጋእ: ሙቐት-ተጻዋርነት: ኣሲድ-ተጻዋሪ: ኣልካላይን-ተጻዋሪ: ከምኡውን ንኸይበስብስ ዘይቀላጠፍ።

4. ልዑል መቐረት: መቐረት 250-450 ዕጽፊ ናይ ሱክሮስ እዩ።

5. ቁጠባዊ: ስቴቭያ ንምጥቃም ዝወጽእ ወጻኢታት ሓደ-ሳልሳይ ጥራይ ናይ ሱክሮስ እዩ።

6. ልዑል ድሕነት: ብዓለምለኻዊ ስልጣን ዘለዎም ትካላትን ፋርማኮሎጂካዊ መርመራታትን ዝተረጋገጸ ስቴቭያ፡ መርዛም ዘይኮነን ካብ ጎናዊ ሳዕቤናት ነጻን ምዃኑ ተረጋጊጹ ኣሎ።

መስርሕ ምፍራይ

ስቴቭያ ካብ CCP1 ይወጽእ:ፍረሽ ስቴቭያ ቆጽሊ ስቴቭያ ከም ጽሬት፡ መርመራን ምእላይ ርስሓትን ዝኣመሰሉ ስጉምትታት መስርሕ ይገብሩ እሞ፡ መስርሓት ዘለዎ ናይ ስቴቭያ ቆጽሊ ጥረ ነገራት ንምርካብ።
ምውፃእ ምጥላቕ፤እቲ ቆጽሊ ስቴቭያ ጥረ ነገር ኣብ ማይ ይጥሕል እሞ ስቴቭያ ግላይኮሳይድ ንምውጻእ። ምጥላቕ ንብቕዓት ምውጻእ ንምውሳኽ ሙቐትን ግዜን ክጥቀም ይኽእል።
ፍሎኩለሽን፤ኣብ እዋን መስርሕ ምውጻእ ምጥላቕ፡ ከም ፖሊመር ዝኣመሰሉ ኬሚካላዊ መሳርሒታት ንመስርሕ ምፍጣር ፍሎክስ ንምምችቻው ክውሰኹ ይኽእሉ፡ ኣብኡ ድማ ስቴቭያ ግላይኮሳይድ ምስ ካልኦት ርስሓትን ዘይፈስሱ ንጥረ ነገራትን ይተሓሓዝ።
ፍሬም ምፍታሕ:እቶም ፍሎክስ ካብቲ ፈሳሲ ክፋል (Stevia Glycosides ዝሓዘ) ብመንገዲ ፍልትሬሽን ይፍለዩ፣ ደረቕ-ፈሳሲ ምፍልላይ ይረኽቡ።
ion-ምልውዋጥ:እቲ ስቴቭያ ግላይኮሳይድ ፍታሕ ብመንገዲ ኣዮን-ምልውዋጥ ዓምዲ ይስርሓካ ርስሓትን ካልኦት ዘይተደልየ ክፍልታትን ንምእላይ።
ናይ ሽፋን ምፍልላይ፤ሽፋን ቴክኖሎጂ ነቲ ስቴቭያ ግላይኮሳይድ ፍታሕ ብዝያዳ ንምስራሕ ይውዕል። ንማይን ርስሓትን ካብቲ ፍታሕ ንምእላይ ሪቨርስ ኦስሞሲስ ሽፋናት ወይ ካልእ ዓይነት ሽፋናት ይጥቀሙ፣ እዚ ድማ ጽሩይ ስቴቭያ ግላይኮሳይድ ኮንሰንትሬት ይኸውን።
ምትእኽኻብ:እቲ ስቴቭያ ግላይኮሳይድ ኮንሰንትሬት ተወሳኺ ማይ ንምእላይ ሙቐት ወይ ካልእ ኣገባብ ምትእኽኻብ ይገብር፡ እዚ ድማ ውህሉል ፍታሕ ስቴቭያ ግላይኮሳይድ ይኸውን።
ስፕራይ ምንቃጽ:እቲ ዝተዋህለለ ስቴቭያ ግላይኮሳይድ ፍታሕ ናብ ውዑይ ኣየር ይነጽግ፣ እዚ ድማ ቅልጡፍ ምትናን ይፈጥርን ስቴቭያ ግላይኮሳይድ ፓውደር ይረክብን።
ምዕሻግ፤ስቴቭያ ግላይኮሳይድ ፓውደር ጽሬቱን ፍረሽነቱን ንምርግጋጽ ይዕሸግ።
ውዱእ ፍርያት፤እቲ ናይ መወዳእታ ፍርያት ስቴቭያ ግላይኮሳይድ ምስቲ ዝምልከቶ ናይ ጽሬት ደረጃታት ዘማልእ ኮይኑ፡ ኣብ ካልእ ናይ መግቢ መስርሕ መተግበሪታት ንመሸጣ ወይ ኣብ ዕዳጋ ክቐርብ ይኽእል።

ስፔሲፊኬሽን .

ስም ፍርያት	ስቴቪዮል ግሊኮሳይድስ ምስ 60% rebaudioside a
ናይ ፈተና ኣቕሓ (S)	ገደብ .	ውጽኢት ፈተና(ታት)
ቁመና	ጻዕዳ ፓውደር	ጻዕዳ ፓውደር
rebaudioside A, % (WT/WT) ብመሰረት ማይ	ካብ 60% ዝዓቢ ወይ ማዕረ .	60.85
ጠቕላላ ትሕዝቶ ግሉኮሳይድ (%) (WT/WT)	ካብ 90% ዝዓቢ ወይ ማዕረ .	90.49
ሓሙኽሽቲ,% (WT/WT)	<1.0	0.07
ፍሉይ ምምጣጥ	ትሕቲ ወይ ማዕረ 0.080	0.027
ክሳራ ኣብ ምንቃጽ %	ካብ 6 ንታሕቲ ወይ ማዕረ .	3.39
ሊድ (ከም ፒቢ)፣ ፒፒኤም	<1.0	<0.05
ኣርሰኒክ (AS ከም), ppm	<1.0	<0.05
ኤታኖል	ትሕቲ ወይ ማዕረ 5000ppm	117ppm
ሜታኖል	ትሕቲ ወይ ማዕረ 200ppm	80ppm
ጠቕላላ conliforms, MPN/G	ኣሉታ	ኣሉታ
ኢ.ኮሊ፡ ሲኤፍዩ/ጂ	ኣሉታ	ኣሉታ
ሳልሞኔላ SP.	ኣሉታ	ኣሉታ
ስታፊሎኮከስ ኣውሬስ፣ CFU/G	ኣሉታ	ኣሉታ
ጠቕላላ ቁጽሪ ጽላት፡ CFU/G	<1000	<100
ጠቕላላ ማይ ብሑቝ/ሞልድ፣ CFU/G	<100	<10
መደምደምታ	ምስ ደረጃታት ዝሰማማዕ እዩ።

ስም ፍርያት	ስቴቪዮል ግላይኮሳይድስ 95%
ናይ ፈተና ኣቕሓ (S)	ገደብ .	ውጽኢት ፈተና(ታት)
ቁመና	ጻዕዳ ፓውደር	ጻዕዳ ፓውደር
ጠቕላላ ትሕዝቶ ግሉኮሳይድ (%) (WT/WT)	ካብ 95% ዝዓቢ ወይ ማዕረ .	95.41%
ፍሉይ ምዝውዋር ኣብ ማይ ዘይብሉ መሰረት	-20 ዲግሪ ክሳብ -33 ዲግሪ	-31
ክሳራ ኣብ ምንቃጽ %	ካብ 5 ዝንእስ ወይ ማዕረ .	3.15
ሊድ (ከም ፒቢ)፣ ፒፒኤም	<1.0	<0.030
ካድሚየም (ከም ሲዲ)፡ ፒፒኤም	<0.1	<0.005
ኣርሰኒክ (AS ከም), ppm	<0.1	0.011
ሜርኩሪ (ከም ኤች.ጂ.)፣ ፒፒኤም	<0.1	<0.005
ኤታኖል	ትሕቲ ወይ ማዕረ 5000ppm	147ppm
ሜታኖል	ትሕቲ ወይ ማዕረ 200ppm	51ppm
ፌካል ኮሊፎርምስ፣ MPN/G	<3	ኣይተረኽበን .
ጠቕላላ ኮሊፎርም፣ MPN/G	<3	ኣይተረኽበን .
Escherichia coli ቆጸራ፣ CFU/G	<10	ኣይተረኽበን .
ሊስተርያ	ኣሉታዊ /11ግ	ምትራፍ
ሳልሞኔላ SP.	ኣሉታዊ /25ግ	ምትራፍ
ስታፊሎኮከስ ኣውሬስ፣ CFU/G	<10	ኣይተረኽበን .
ጠቕላላ ቁጽሪ ጽላት፡ CFU/G	<1000	<100
ጠቕላላ ማይ ብሑቝ/ሞልድ፣ CFU/G	<100	<10
ጠቕላላ ቅርጺ፣ CFU/G	<100	<10
መደምደምታ	ምስ ደረጃታት ዝሰማማዕ እዩ።

ምዕሻግ .

20kgs/ካርቶን ወይ 10kgs/ካርቶን

መብዛሕትኡ ግዜ 320kgs/Pallet

ንመብጽሒ ባሕሪ እኹል ሓያል

ውዑይ መለለዪ: ስቴቭያ ቆጽሊ ቅብኣት, ቻይና ስቴቭያ ቆጽሊ ቅብኣት ኣፍረይቲ, ኣቕረብቲ, ፋብሪካ

ምሕታት ስደድ